2021/4/17(土)～「元祖 金沢炉端 あっぱれ」として、リニューアルOPEN！

拝啓

春風の候　貴社におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

さて、このたび 弊社株式会社ELF『地酒と地魚 金沢炉端 肉る’s-ミートルズ-』は

2021年4月17日より『元祖 金沢炉端 あっぱれ』に店舗名を変更することになりました。

今後とも一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

まずは略儀ながら書中をもちましてご挨拶申し上げます。

敬具

「元祖 金沢炉端 あっぱれ」とは？

『金沢炉端 あっぱれ』は金沢の素晴らしさに魅了されたスタッフたちの『愛』と『想い』の詰まっている場所です。

『石川』『富山』『福井』の北陸三県にある産地と酒蔵をめぐり、五感で確かめて惚れ込んだ『うまい食材』と『うまい地酒』を仕入れています。

料理と酒、空間づくりとサプライズー日々磨きをかけるのはすべて『世界中に金沢ファンを増やす』という大きな夢を叶えるため。

金沢＆北陸グルメの『すばらしさ』を２００％楽しめる『食』のエンターテインメント＆セレクトショップです。