2月18日(火)19日(水)は研修のため、休業とさせていただきます。
2020年2月14日
平素より格別のご愛顧のほど誠にありがとうございます。 勝手ながら、2月18日(火)19日(水)の2日間は研修のため、休業とさせて頂きます。 片町の系列店「金沢炉端 魚界人 – GYO-KA……
メニュー
コース
ご宴会に最適な飲み放題付きコースをご用意致しました。全てのコースに、最大80種以上の充実飲み放題が付いております。その日の気分や、ご利用シーンに合わせて、お好みのコースをご利用ください。
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料理
海にも山にも近い石川県の恵みたっぷりの食材を使用し、素材の良さを引き立てた逸品。目利きの達人が選ぶ金沢港から入る新鮮な魚介、能登豚や国産牛の希少部位といったお肉、加賀野菜を始めとした地元野菜といった石川の地物をお楽しみください。
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お飲物
白山山系から流れる清らかな水と良質な米から造られる石川の地酒を始めとした全80種以上のお飲物をご用意しました。お料理をより美味しく引き立てるお供として、お好みのお酒をお楽しみください。
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ご宴会・飲み放題・誕生日といった様々な利用シーンで使えるお得なクーポンをご提供。
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コンセプト
ミートルズの想い
海にも山にも近い石川の海山の幸にスポットを当てた創作和食を提供する「金沢炉端 肉る’s-ミートルズ-」。 信頼できる仲卸業者のみから仕入れた金沢漁港直送の旬魚、能登牛や能登豚といった石川のブランド肉、郷土の想いが詰まった加賀野菜といった食材にこだわりました。海鮮料理から肉料理まで創意工夫を凝らした逸品は、美味しさだけではなく、器や盛り付けにもこだわり、食の楽しみ方を日々追求しております。