メニュー

     
料理

料理

海にも山にも近い石川県の恵みたっぷりの食材を使用し、素材の良さを引き立てた逸品。目利きの達人が選ぶ金...

詳しく見る ≫
飲み物

お飲物

白山山系から流れる清らかな水と良質な米から造られる石川の地酒を始めとした全80種以上のお飲物をご用意...

詳しく見る ≫

クーポン

ご宴会・飲み放題・誕生日といった様々な利用シーンで使えるお得なクーポンをご提供。

詳しく見る ≫

空間・雰囲気

全114席からなる店内では『最大60名様まで』ご利用頂けます。
お席は「テーブル席」「カウンター席」「テーブル個室」「掘りごたつ個室」といった様々なタイプをご用意しております。

詳しく見る ≫

コンセプト

「金沢炉端 あっぱれ」とは?

「金沢炉端 あっぱれ」とは?

「金沢炉端 あっぱれ」は、金沢のすばらしさに魅了されたスタッフたちの「愛」と「想い」が詰まっている場所です。 「石川・富山・福井」北陸三県の産地と酒蔵を巡り、五感で確かめて惚れ込んだ『うまい食材』と『うまい地酒』を仕入れております。 「世界中に金沢ファンを増やす」という大きな夢を叶えるため、料理と酒、空間づくりとサプライズ、日々磨きをかけて参ります。

詳しく見る ≫