【営業再開のお知らせ】9月22日(水)～時短営業にて営業再開させていただきます！
2021年9月15日
いつも当店をご利用頂きありがとうございます。 石川県まん延防止等重点措置の適用を受けまして、8月1日(日)より休業を続けておりましたが、いしかわ新型コロナ対策認証店舗を対象に酒類提供が認められた……
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コンセプト
「金沢炉端 あっぱれ」とは？
「金沢炉端 あっぱれ」は、金沢のすばらしさに魅了されたスタッフたちの「愛」と「想い」が詰まっている場所です。 「石川・富山・福井」北陸三県の産地と酒蔵を巡り、五感で確かめて惚れ込んだ『うまい食材』と『うまい地酒』を仕入れております。 「世界中に金沢ファンを増やす」という大きな夢を叶えるため、料理と酒、空間づくりとサプライズ、日々磨きをかけて参ります。
